પરંપરા અને આપણે
રૂટ્સ મેટર
આપણે કુદરતી ખોરાક મેળવીએ અને કુદરતે આપણને કોઈપણ કૃત્રિમ અથવા હાનિકારક ઉમેરાઓ વિના જે રીતે ઓફર કરે છે તે રીતે તેનો ઉપયોગ કરીએ તેની ખાતરી કરવાના એક સરળ વિચાર સાથે ગામડાની વાત શરૂ થઈ. સર્જકોના મૂળ ભારતના ગામડાઓમાં છે અને તેઓ આયુર્વેદ, યોગ અને પ્રકૃતિ સાથે સુમેળભર્યા જીવનની પરંપરાગત પ્રણાલીઓમાં વિશ્વાસ રાખે છે.
પરંપરાગત લક્ઝરી
અમારું માનવું છે કે સારો ખોરાક એક લક્ઝરી છે અને તમામ લક્ઝરી વસ્તુઓની જેમ તેને પણ ખજાનાની અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની જરૂર છે.
વિલેજ અફેર આપણા દેશના ખેતરોમાંથી મેળવેલ ખોરાક ગ્રાહકો માટે લાવે છે જેઓ ઉત્તમ સ્વાદની પ્રશંસા કરે છે.
અમારું A2 ગાયનું ઘી તમારી બધી સંવેદનાઓને તેમના સાચા કુદરતી રંગથી સમૃદ્ધ બનાવે છે, સુગંધ જે તમારા ઘરને ભરી દે છે, પરંપરાગત સંતોષકારક સ્વાદ, રસોઈનો તીખો, તમને લાકડાની આગની હૂંફની યાદ અપાવે છે.
કુદરતી અને સ્થાનિક ઉત્પાદકો
વિલેજ અફેર કુદરતી કારીગરી અને પરંપરાગત ખોરાકના જવાબદાર સોર્સિંગમાં માને છે. અમે અમારા ઉગાડનારાઓ, ખેડૂતો, પશુચિકિત્સકો, નિષ્ણાતો, વૈજ્ઞાનિકોના નેટવર્ક સાથે કામ કરીએ છીએ જેથી તમે ખાતરી કરી શકો કે પૃથ્વી માતા અમને જે પ્રદાન કરી શકે છે તેમાંથી તમને શ્રેષ્ઠ મળે અને અમારી આસપાસના વાતાવરણમાં સુમેળ જાળવી શકાય.
અમે ફક્ત તે જ ખાદ્ય ચીજો પસંદ કરીને તમારા ખાદ્યપદાર્થોમાં ગ્રામ્ય વિસ્તારોની અધિકૃતતા અને શુદ્ધતાની ખાતરી કરીએ છીએ જે મૌલિકતાની સાચી ભાવના પ્રદાન કરી શકે છે.
એક જમીન. One Us.
અમારો ખોરાક ભારતીય ઉપખંડના ગામડાઓમાંથી આવે છે, જે સદીઓથી નિપુણ બનેલી પ્રક્રિયાઓમાંથી રચાયેલ છે અને પેઢીઓ સુધી પસાર થાય છે.
આધુનિક રસાયણો અને કૃત્રિમ ઉમેરણોથી મુક્ત, તે આપણા પૂર્વજોની જેમ જ ખાવાનું છે.
